2021-06-24 16:59 | 来源:哈尔滨引航餐饮培训学校
武汉黑鸭培训
开家店需要什么设备?价格贵吗?
在哈尔滨经营武汉黑鸭店,设备就地可取,普通的冰柜,不锈钢深桶锅,一些简单器具,桌椅等设施就已经够用,即可正常营业,普通小型店设备投资大约在两千余元左右即可,不需要采购高档而且昂贵的设备,我们在教学中都要讲到的。
哈尔滨酱板鸭培训
鸭货培训类:
鸭系列:整鸭、酱板鸭。
鸭附件系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、
鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖等等。
鸡系列:整鸡、鸡翅、鸡爪、鸡腿等。
猪系列:猪手、猪中蹄、猪耳、猪尾、猪肝、猪肠等。
牛系列:牛肉、牛肚、牛鞭、牛尾等。
素菜系列:豆腐、豆干、毛豆、花生、海带、藕片及麻辣烫等。
其它产品:龙虾、螃蟹、鹌鹑、兔肉、兔头等。
鸭货店经营优势:
1、成本低、利润大。
2、零食小吃、休闲食品、下酒必备。
3、经营灵活、大众青睐。
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