哈尔滨引航餐饮培训学校

周黑鸭理论+实践技术

2021-06-24 16:51 | 来源：哈尔滨引航餐饮培训学校

麻辣鸭脖培训

理论学习：

1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。

2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。

示范讲解：

1、职业周黑鸭老师亲身示范，演示技术操作流程。

2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。

学员实践：

1、备周黑鸭原材料，老师现场指导。

2、操作所有流程，制作出成品。

3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。

哈尔滨周黑鸭培训

麻辣鸭货类经营优势：

1、成本低、和润大

2、零食小吃、下酒神奇

3、经营灵活、大众青睐

鸭货种类：

黑鸭鸭脖、黑鸭鸭头、黑鸭鸭肚、黑鸭鸭肠

黑鸭鸭胗、黑鸭鸭舌、黑鸭鸭爪、黑鸭翅尖

黑鸭锁骨、黑鸭鸭心、黑鸭鸭翅、黑鸭鸭腿

海鲜副食：

周黑鸭大虾、黑鸭鸡手

周黑鸭鱿鱼、黑鸭猪尾

周黑鸭螺丝、黑鸭牛肉

黑鸭鸳鸯贝、黑鸭猪耳

周黑鸭蚬子、黑鸭鹌鹑

黑鸭龙虾尾、黑鸭肉干

黑鸭鸡骨架、黑鸭鸡蛋

温馨提示：上述内容仅供线上参考，实际内容详情以到校为准。

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