哈尔滨引航餐饮培训学校

学做包子去哪好?传授9种和面方法

2021-06-12 11:09    |    来源:哈尔滨引航餐饮培训学校

学习早点,想来觉得复杂,实际上用心重复练习,实则很简单。做面案,做早餐面点,最常做的就是包子馒头花卷,和面很重要。发面也很重要。

哈尔滨引航餐饮培训学校,9种和面工艺:

速发面、半发面、大发面、烫面、半烫面、死面、合成面、醒发面、速冻面。

早餐培训


早餐面食种类:

早餐包子系列  小笼包系列  灌汤包系列  风味饼系列  特色粥系列 主食系列  水饺蒸饺煎饺系列  生煎包系列   麦多馅饼系列  锅贴锅烙水煎包系列


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