2021-06-12 11:09 | 来源:哈尔滨引航餐饮培训学校
学习早点,想来觉得复杂,实际上用心重复练习,实则很简单。做面案,做早餐面点,最常做的就是包子馒头花卷,和面很重要。发面也很重要。
哈尔滨引航餐饮培训学校,9种和面工艺:
速发面、半发面、大发面、烫面、半烫面、死面、合成面、醒发面、速冻面。
早餐培训
早餐面食种类:
早餐包子系列 小笼包系列 灌汤包系列 风味饼系列 特色粥系列 主食系列 水饺蒸饺煎饺系列 生煎包系列 麦多馅饼系列 锅贴锅烙水煎包系列
哈尔滨引航餐饮技术培训中心,东北地区总部,20年来专业餐饮技术培训经验,想要成功创业就来引航!
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