哈尔滨引航餐饮培训学校

火锅大家都喜欢吃，无论是严寒的冬天还是酷暑的夏天都是吃火锅的好季节。现在市场上的火锅店数不胜数，到底哪个才是消费者们真正喜欢的火锅美食呢?引航餐饮火锅技术培训传统美食 ，鲜香美味，回味无穷

现在经营一家火锅店，你如果没有一手好的手艺，肯定是不能在餐饮行业稳定的长期发展下去的。小编建议想开火锅店的朋友，去相关的培训班系统全面地学习一下火锅这方面的制作手艺，这对你将来开店，能起到至关重要的作用。

引航餐饮东北地区火锅技术培训总部，技术配方一次性买断，两个人学习只收一人学费

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火锅口味：

香浓大骨汤、飘香老鸡汤、美味鲜汤、

牛油麻辣汤、清油麻辣汤、时尚番茄汤

椒麻酸辣金汤、营养菌汤、港式咖喱汤

火锅蘸料：

秘制麻酱、沙茶酱、海鲜汁、牛肉酱、

豆豉酱、杂菌酱、香辣酱、XO海鲜酱、

老火锅蘸料、孜然油、树椒油、耗油、

蒜油、辣椒油、腐乳汁、韭菜花、

花生芝麻、香菜。香葱、泰椒圈、

香芹碎、陈醋、酱油、香油、

核心技术传授：

各式特色汤底制作

核心炒料制作

多种蘸料调制

配菜加工

中草药运用

赠送20余种特色拌菜：

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

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